Opis
Nóż Santoku o ostrzu typu Granton, z kolekcji Zwilling Pure. Wspaniały do siekania i drobnego krojenia, dobrze zastępuje nóż szefa kuchni. Duża powierzchnia ostrza ułatwia przenoszenie sprawionych składników do naczyń. Wgłębienia na ostrzu ułatwiają wykonywanie precyzyjnych cięć poprzez zmniejszenie tarcia pomiędzy nożem, a ciętym produktem.
Długość ostrza: 18 cm.
Z uwagi na najwyższą jakość swoich produktów oraz troskę o swoich klientów, firma ZWILLING J.A. Henckels AG przedstawia Państwu „Gwarancję Wieczystej Ostrości” i bezpłatne* ostrzenie noży Zwilling oraz Miyabi w ramach gwarancji
Kolekcja noży Pure powstała z inspiracji serią noży Twin 1731 i dzieli z ekskluzywną kolekcją formę ostrza i uchwytu noży przy zastosowaniu bardziej przystępnych cenowo materiałów.
Seria ZWILLING® Pure:
– Garda Standard z delikatnym wyżłobieniem dającym pewniejszy chwyt
– Pozbawiona szczelin rękojeść z materiału syntetycznego
– Gładkie przejście pomiędzy gardą a ostrzem
– Specjalna stal produkowana dla firmy ZWILLING J. A. Henckels
– FRIODUR® – ostrze hartowane przez wymrażanie
– SIGMAFORGE® – wykuwany z jednego kawałka
– Twardość około 57 HRC w skali Rockwella
– Ręcznie szlifowane
– Ostrze noża jest kontrolowane laserowo.
