Opis
Opis produktu
- 3-warstwowy korpus wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 i aluminium
- równomierne rozprowadzenie temperatury na całej powierzchni naczynia
- szybka reakcja zarówno na wzrost, jak i spadek temperatury grzania
- rozszerzona krawędź typu Lyonnaise, umożliwiający łatwe zsuwanie się jedzenia do naczynia
- idealne naczynia do smażenia, grillowania, przyrumieniania i flambirowania
- solidnie nitowany, ergonomiczny, nienagrzewający się uchwyt (pozostaje chłodny)
- nowoczesny design – satynowe wykończenie
- dostosowany do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych w tym indukcji
- można myć w zmywarce
Patelnia ALCHIMY marki deBuyer wykonana jest najwyższej jakości stali nierdzewnej i aluminium. Techniczne zalety korpusu naczynia skonstruowanego z trzech warstw (tj. stal nierdzewna, aluminium, zewnętrzna stal nierdzewna kompatybilna z indukcją) doceniane są przez szefów kuchni na całym świecie. Kolekcja ALCHIMY została stworzona, aby uczcić współpracę między Manufacture de Buyer a szefami kuchni. Zadebiutowała na rynku w 2021 roku, w trakcie pierwszego partnerstwa w finale konkursu Bocuse dOr 2021 – najbardziej prestiżowego konkursu kulinarnego na świecie!
Monoblokowy korpus gwarantuje równomierne rozprowadzanie temperatury oraz bardzo precyzyjną kontrolę procesu gotowania. Taka budowa naczynia zmniejsza zużycie energii oraz i pozwala gotować potrawy z zachowaniem cennych witamin. Brzeg patelni typu Lyonnaise, umożliwiający łatwe zsuwanie się jedzenia do naczynia. Idealna do smażenia, grillowania, przyrumieniania i flambirowania.
Konstrukcja naczynia uniemożliwia nagrzewanie się uchwytu w czasie smażenia (rękojeść pozostaje chłodna). Ergonomiczny uchwyt jest solidnie mocowany nitami, a satynowe wykończenie stali nadaje im interesujący, nowoczesny wygląd.
Naczynia kolekcji ALCHIMY przeznaczone są do stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na indukcji. Mogą być one również używane do zapiekania w piekarniku, przy czym należy zachować szczególną ostrożność (nagrzanie naczynia – poparzenie). Należy odpowiednio dobrać rozmiar pola grzewczego do średnicy dna naczynia. Temperaturę zwiększaj stopniowo, unikaj stosowania funkcji booster i nie dopuszczaj do przegrzewania pustego naczynia.
Naczynia te mogą być myte w zmywarkach , co dodatkowo ułatwia utrzymanie ich w czystości i sprawia, że są wygodne w codziennym użytkowaniu.
Dane techniczne:
Kod produktu: D-3604-20
Kod EAN: 3011243604204
Marka: de Buyer
Linia: Alchimy
Średnica (cm): 20
Grubość (mm): 2.7
Właściwości: do kuchni indukcyjnej
Materiał: stal nierdzewna
de Buyerpasja, precyzja i jakość od 200 lat
de Buyer to francuska marka, która od dwóch stuleci łączy tradycję rzemieślniczą z nowoczesnością. Jako dystrybutor tej prestiżowej marki, możemy zaoferować Państwu produkty, które spełniają najwyższe standardy jakości. de Buyer specjalizuje się w projektowaniu i produkcji profesjonalnych akcesoriów kuchennych, które zadowolą zarówno wymagających kucharzy zawodowych, jak i pasjonatów gotowania w domowym zaciszu.
Dlaczego warto wybrać de Buyer?
- Wysoka jakość i tradycja: Produkty de Buyer są wynikiem 200-letniej tradycji i doświadczenia w branży gastronomicznej, oferując niezrównaną jakość wykonania.
- Innowacyjne rozwiązania: Marka nieustannie wprowadza innowacje, które odpowiadają na potrzeby współczesnych kuchni, oferując narzędzia o wyjątkowej funkcjonalności i precyzji.
- Produkty stworzone, by przetrwać: Produkty de Buyer są stworzone z myślą o długowieczności i odporności na intensywne użytkowanie, co sprawia, że będą towarzyszyć Państwu przez długie lata.
- Odpowiedzialność ekologiczna: Marka stawia na odpowiedzialne procesy produkcyjne, które szanują środowisko i chronią piękno regionu Vogezów, w którym się znajdują.
Oferujemy szeroką gamę produktów de Buyer
Jako autoryzowany dystrybutor marki de Buyer, zapraszamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą. Od profesjonalnych patelni, przez akcesoria kuchenne, po specjalistyczne narzędzia do pieczeniawszystko, czego potrzebujesz, aby wprowadzić do swojej kuchni najwyższą jakość i precyzję.
