Opis
Kod producenta: 10012168
Wędzarnia marki Royal Catering sprawdzi się w profesjonalnym użytku w restauracjach, zajazdach, hotelach czy gospodarstwach agroturystycznych. Urządzenie zostało przystosowane do pracy ciągłej. Timer ustawiany jest w zakresie 0-135 min. Alarm dźwiękowy sygnalizuje zakończenie ustawionego czasu. Temperatura ustawiana jest za pomocą pokrętła w zakresie 0-135°C, co umożliwia wędzenie na gorąco (52-80°C) i wędzenie z jednoczesnym pieczeniem (powyżej 82°C). Dołączone akcesoria haczyki oraz ruszty pozwalają na wędzenie w pionie i w poziomie. Uzupełnienie zrębków odbywa się poprzez otwór z zewnątrz, bez konieczności otwierania drzwi. Wypalony popiół trafia do pojemnika pod misą, a skapujący tłuszcz do tacki ociekowej. Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej, odpornej na korozję i wysoką temperaturę.
Cechy produktu:
- – Uniwersalne urządzenie do wędzenia ryb, warzyw, czy mięsa
- – Odpowiednia do wędzenia na ciepło i gorąco,
- – W zestawie 4 ruszty
- – Konstrukcja ze stali nierdzewnej,
- – Timer regulowany w zakresie 0-120 min z alarmem.
Parametry techniczne:
- – Model – RC-FS870
- – Nr katalogowy – 10012168
- – Stan artykułu – Nowy
- – Napięcie [V] – 230
- – Moc [W] – 1000
- – Materiał – Stal nierdzewna
- – Zakres czasu pracy [h] – 1,2
- – Ustawienie czasu [min] – 0-120
- – Odległość pomiędzy rusztami [cm] – 11
- – Zakres temperatury termometru analogowego [°C] – 0-135
- – Minutnik – Tak
- – Liczba rusztów – 4
- – Wymiary (DxSxW) [cm] – 43 x 60 x 102
- – Waga [kg] – 30
- – Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm] – 59 x 54 x 99
- – Waga wysyłki [kg] – 36,5
W zestawie:
- – Wędzarnia elektryczna
- – Miska na tłuszcz
- – Tacka na tłuszcz
- – Pojemnik na zrębki
- – Rura kominowa
- – 4 ruszty
- – Panel sterowniczy z zegarem
- – Instrukcja obsługi
